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Arsénico y fluoruro en el agua y los alimentos

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Arsénico y fluoruro en el agua y los alimentos

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1/9 ¿Cómo llegan el arsénico y el fluoruro al agua? Click para ver respuesta
Se filtran en los acuíferos subterráneos. Click para volver
2/9 ¿Cuál es la principal fuente de exposición al arsénico y fluoruro? Click para ver respuesta
El agua subterránea. Click para volver
3/9 ¿Qué usos del agua contaminada pueden aumentar la exposición al arsénico y fluoruro? Click para ver respuesta
Beberla y usarla para preparar alimentos. Click para volver
4/9 ¿Qué son el arsénico y el fluoruro? Click para ver respuesta
Son elementos presentes de forma natural en el ambiente, que pueden encontrarse en el agua, suelo y algunos alimentos. Click para volver
5/9 ¿Qué riesgos representan el arsénico y el fluoruro en altas concentraciones? Click para ver respuesta
Pueden representar un riesgo para la salud. Click para volver
6/9 ¿Cuáles son las principales fuentes naturales de arsénico y fluoruro? Click para ver respuesta
Meteorización de rocas y minerales, emisiones volcánicas, actividad geotermal y circulación de aguas termales. Click para volver
7/9 ¿Qué estados de México están afectados por arsénico y fluoruro en el agua? Click para ver respuesta
Chihuahua, Sonora, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas y Aguascalientes. Click para volver
8/9 ¿Cómo llegan el arsénico y el fluoruro a los alimentos? Click para ver respuesta
A través del riego con agua contaminada, la preparación de alimentos y cultivos expuestos a estas sustancias. Click para volver
9/9 ¿Qué organización internacional proporciona información sobre el arsénico? Click para ver respuesta
La Organización Mundial de la Salud (WHO). Click para volver
Arsénico y fluoruro en el agua y los alimentos
¿Qué son?
Elementos presentes de forma natural en el ambiente
Pueden encontrarse en el agua, suelo y algunos alimentos
En altas concentraciones representan un riesgo para la salud
¿Cómo llegan al agua?
Se filtran en los acuíferos subterráneos
El agua subterránea es la principal fuente de exposición
El agua contaminada puede utilizarse para beber y preparar alimentos
Principales fuentes naturales
Meteorización de rocas y minerales
Emisiones volcánicas
Actividad geotermal
Circulación de aguas termales
¿Cómo llegan a los alimentos?
Riego con agua contaminada
Preparación de alimentos
Cultivos expuestos a estas sustancias
Zonas afectadas en México
Chihuahua
Sonora
Durango
San Luis Potosí
Zacatecas
Aguascalientes

Arsénico y Fluoruro: Su Presencia en el Agua y los Alimentos

secundaria
  • El arsénico y el fluoruro son elementos naturales que pueden encontrarse en el agua, el suelo y algunos alimentos, representando riesgos para la salud en altas concentraciones.
  • El agua subterránea contaminada es la principal fuente de exposición, ya que se utiliza para beber, preparar alimentos y regar cultivos.
  • Estas sustancias llegan al agua y los alimentos a través de procesos naturales como la meteorización de rocas, emisiones volcánicas y actividades geotermales.
  • En México, los estados más afectados por la contaminación de arsénico y fluoruro son Chihuahua, Sonora, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas y Aguascalientes.
  • El riego con agua contaminada y la preparación de alimentos con esta agua son las principales vías de contaminación en los alimentos.

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