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La ciencia, el arte y la educación con las reformas borbónicas

labor de ciertas órdenes religiosas, con los jesuitas a la cabeza, sin embargo, a partir de la década de 1780 desde la Corona

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Ciudades novohispanas como centro de desarrollo cultural y económico

El reto de hoy: En un mapa de la República Mexicana marca de un color las doce intendencias en que estaba dividida la Nueva

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El papel de las mujeres en la sociedad novohispana II

habitacionales, algunos de dos niveles] o verdaderas casas con todos los servicios: zaguán, patio, fuente, lavaderos, cocina

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Tradiciones que perduran

actualidad, esta tradición sigue evolucionando y mezclando otras costumbres, símbolo nacional que nos da identidad a los mexicanos

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La transformación de la vida cotidiana

Asimismo, ha cambiado la elaboración de la comida.

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Tres siglos en la construcción de una nación

También es importante decir que en la actualidad estas obras son parte de la identidad cultural mexicana.

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La herencia cultural del Virreinato

reconoce algunas de las manifestaciones del periodo virreinal en la cultura mexicana actual.

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Costumbres y vida cotidiana I

Hay entre ellos, especial entre los mexicanos, oficiales de todos los oficios, y mercaderes y tratantes gruesos, y los unos

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Costumbres y vida cotidiana II

Era la hora destinada a la comida.

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Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

Observa el siguiente video para comprender la importancia de la oposición dual complementaria en la cosmovisión mexica.

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

Este texto puede consultarse en la obra Teogonía e Historia de los mexicanos, en el número 37 de la colección sepan cuántos

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

De tal manera que, la cocina mexicana tiene hoy fama internacional y es ya, parte del patrimonio inmaterial de la humanidad

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El mestizaje cultural

En las ciudades del Virreinato abundaban los vendedores ambulantes y muchos de ellos ofrecían comida.

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Panorama del periodo. Siglo XVIII novohispano

El caso más sonado fue la expulsión de los jesuitas de todos los territorios de la corona española en el año de 1767.

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Las fuentes históricas

Siguiendo el ejemplo de las pandemias, el historiador podría apoyarse en la medicina, para comprender los datos de los informes

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