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El Virreinato I

Tras la mala administración de esta Primera Real Audiencia, llegaría en 1530 la denominada Segunda Audiencia Real que, en

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La Conquista III

Asimismo, analizarás sobre los avances de los conquistadores hacia el noroeste por mar y tierra.

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La Conquista I

La búsqueda de “la Mar del Sur”, con el fin de encontrar un paso a las Indias Orientales, fue uno de los motivos de expansión

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La vida urbana y la vida rural novohispanas

administrar las finanzas de la ciudad, otorgar permisos para que se establecieran los comercios, garantizar el abasto de alimentos

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El mestizaje

colonia continuó creciendo, sobreviviendo parcialmente gracias a la captura de caravanas que traían a Veracruz bienes y alimentos

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El Galeón de Manila

chocolate; conchas de tortugas, madreperla; quina, que es la corteza de un árbol del reino del Perú y de las costas del mar

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El comercio Novohispano

Desde Sevilla los barcos salían con rumbo a las islas Canarias, ya en el mar Atlántico.

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La economía novohispana

Con el tiempo, alimentos de uno y otro continente se fueron fusionando hasta conformar una enorme diversidad culinaria que

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El mestizaje cultural

El maíz fue el alimento primordial en la dieta de los habitantes del México antiguo; a partir del intercambio cultural, los

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

Desde la época prehispánica, el maíz, es un alimento fundamental en nuestra alimentación.

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Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

En él, se pueden observar representaciones de las mujeres realizando actividades cotidianas como la preparación de alimentos

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Costumbres y vida cotidiana I

Los alimentos que consumían consistían en platillos derivados del maíz; como tamales, tlacoyos, quesadillas, etc.

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La herencia cultural del Virreinato

República la celebración del Día de Muertos se vive de forma íntima con un altar u ofrendas en casa y compartiendo los alimentos

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Tres siglos en la construcción de una nación

la isla que, en los tiempos de ahora con este nombre y con el de Borriquen en la antigüedad, entre el Seno Mexicano y el mar

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Tradiciones que perduran

Preparaban ciertos alimentos dedicados a los santos, se llevaban a la iglesia en donde eran bendecidos, y más tarde, en las

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