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La prehistoria. De los primeros seres humanos a las primeras sociedades urbanas

La emigración de África a otros continentes se debió al agotamiento de alimentos y a las catástrofes climáticas.

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Edad Media: Panorama general

v=hTRwrx6Uh9A&list=PL9E334AAC380C28D2&index=4 Y así como el talavera, hay palabras alimentos, conocimientos, tradiciones

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Las civilizaciones agrícolas de Oriente y las civilizaciones del Mediterráneo

la agricultura y la ganadería hasta que una parte de la población pudo sobrevivir sin tener que producir sus propios alimentos

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El intercambio de mercancías en el mar Mediterráneo

frescos, así que te intercambiaré todos mis alimentos por tu collar.

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El mar Mediterráneo: Un espacio de intercambio

Imagina ahora que hay otras familias interesadas en los alimentos que cultivas, los animales que domesticas y los peces que

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El paso de la vida nómada a la sedentaria

primeros humanos que dejaron de ser “depredadores”; es decir, de vivir de la caza y la recolección, para ser productores de alimentos

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Recursos naturales, clave en el surgimiento de las civilizaciones

Surgió con la necesidad de llevar un conteo y registro de los alimentos y animales que cada uno poseía; incluso, se hacían

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Las civilizaciones

tenían un lenguaje escrito, conocimientos filosóficos y científicos, al tiempo que construían pirámides y cultivaban sus alimentos

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Turismo histórico: civilización teotihuacana

t=63Es increíble la cantidad de alimentos que siguen presentes en nuestra dieta actual, ¿No lo crees así?

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Turismo histórico: Civilización maya y zapoteca

Recordarás que en el video de la sesión anterior, se habló de la dieta mesoamericana, que incluye diversos alimentos que

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Instantes del posclásico: Toltecas y Mexicas

por lo que el amaranto no fue exclusivo de los toltecas, así como el maíz, los frijoles, el aguacate y el resto de los alimentos

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Lotería de las civilizaciones andinas

Estos procesos permiten conservar los alimentos por más tiempo.

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De mochilazo al Tahuantinsuyo

Ahora en este viaje imaginario toca el turno a los alimentos tales como el maíz y papa.

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Debate: Mexicas e Incas

Por ejemplo, si el argumento es que los mexicas son iguales a los incas porque ambos sembraron alimentos para subsistir;

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De compras en el mercado de Tlatelolco

¿Qué ingredientes necesitarías para preparar alguno de estos antojosos alimentos?

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