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Dos concepciones sobre la guerra: españoles y mexicas

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De chile, mole y pozole. Parte ll

En la actualidad, los “graniceros” realizan estas ceremonias en los primeros días de mayo en los cerros, para que la temporada

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De chile, mole y pozole. El mestizaje cultural en la Nueva España

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Leyendas novohispanas

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Los aportes africanos y asiáticos

Aunque la población de origen asiático en la Nueva España fue moderada, se estableció principalmente en la costa del Pacífico

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El legado virreinal II

En la Nueva España los indígenas asimilaron en sus ritos las fiestas europeas, porque coincidían con los ciclos de culto

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El descontento social en Nueva España II

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La Iglesia novohispana II

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