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Herbolaria tradicional

tipo de hierba comestible es el huauzontle que puede ir capeado con huevo y relleno con queso; cuando el huauzontle se seca

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Crecimiento de la población y florecimiento de las ciudades

El medio geográfico de la Nueva España acentuaba la diversidad y el aislamiento de las regiones.

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Las reformas borbónicas en España

En segundo lugar, decidieron reorganizar políticamente su territorio para lograr un mayor control de las regiones, estableciendo

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Las reformas borbónicas en la Nueva España I

En la nueva organización se dividió el territorio de la Nueva España en doce regiones llamadas intendencias con jurisdicción

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El crecimiento de las haciendas y los conflictos rurales

En el norte de Nueva España, los indígenas no habían sido sometidos y aún controlaban regiones enteras a mediados del siglo

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Ideas ilustradas en Europa

la Revolución Francesa fueron importantes no sólo para los habitantes de sus países, sino también para muchas otras regiones

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Vida cotidiana en la Nueva España I

mercado del Parián, que se ubicaba en el actual zócalo de la Ciudad de México: vestidos bordados de oro, de plata, encajes, sedas

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Vida cotidiana en la Nueva España II

La diversificación en la economía se reflejó en las distintas regiones del virreinato.

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El mestizaje cultural

permitió elaborar una gran variedad de panes, que adoptaron increíbles formas, sabores, nombres y colores en las diversas regiones

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Las reformas borbónicas en España

En segundo lugar, decidieron reorganizar políticamente su territorio para lograr un mayor control de las regiones, estableciendo

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Ideas ilustradas en Europa

la Revolución Francesa fueron importantes no sólo para los habitantes de sus países, sino también para muchas otras regiones

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Lotería del México antiguo

En diferentes regiones del altiplano había una diversión mística llena de belleza: los voladores.

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¡Últimas noticias del Virreinato!

la migración a las ciudades.La gente migra en busca de trabajo con la esperanza de mejorar su condición de vida a las regiones

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Recordando el México antiguo I

particular corriente de concepciones y prácticas en continua evolución multisecular y con notables particularidades regionales

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Recordando el México antiguo II

geográficamente a zonas calientes y húmedas que antiguamente tenía una difusión mucho mayor debido al uso de riego en regiones

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