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La memoria indígena

España Una parte importante de esta evangelización implicó la destrucción de los templos, esculturas, códices, ritos y el combate

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La economía novohispana

El reto de hoy: De forma individual o con tu familia, escribe en tu cuaderno u hojas blancas la receta de tu comida favorita

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El comercio Novohispano

De pronto, De la Torre se queja de la sed provocada por el calor, las galletas y la comida salada.

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La ciencia en la Nueva España

aparecido en el año de 1682, éste regresa en promedio cada 76 años y fue bautizado como el cometa Halley, se prevé que se

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El arte novohispano

Pronto, la fama de su inteligencia y belleza llegó a la corte del marqués de Mancera, virrey de la Nueva España.

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Las reformas borbónicas

privilegios; sus fueros los exentaban del pago de impuestos, además, sus problemas jurídicos se podían resolver en una corte

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La ciencia en la Nueva España

aparecido en el año de 1682, éste regresa en promedio cada 76 años y fue bautizado como el cometa Halley, se prevé que se

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El Galeón de Manila

objetivo de adquirir sus productos, sobre todo las especias, las cuales se utilizaban para darle un mejor sabor a la comida

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La transformación de la vida cotidiana

Sobre todo, en las grandes ciudades, muchas veces se come fuera de casa y han proliferado las cadenas de comida rápida y

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La herencia cultural del Virreinato

XX, y consiste precisamente en eso: ir a llorar a los difuntos a los panteones, acompañados de aguardiente, pulque y comida

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Costumbres y vida cotidiana I

En la comida, se iniciaba con un caldo o fideo para entrar al plato fuerte acompañado de arroz o frijoles y finalizar con

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Costumbres y vida cotidiana II

Era la hora destinada a la comida.

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El mestizaje cultural

¿Quién no ha comido un exquisito mole o pozole?

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Panorama del periodo. Siglo XVIII novohispano

Una vez en posesión del reino de Aragón, el archiduque Carlos estableció su corte en Barcelona […] pero una victoria borbónica

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“Los pasos que siguen nuestras letras”

También pueden observar una “C” con colita, llamada “ce cedilla”, que se pronunciaba como /ts/, como en /Tsid/.

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