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Naturaleza 9

Con la participación de Ana Larrañaga, nutrióloga y Directora General en Salud Crítica, y Alejandro Calvillo, director de

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Juan Rivera Dommarco, Director General del Instituto Nacional de Salud Pública.

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reconocimiento mundial por su cocina prehispánica; y el chef Yuri de Gortari Krauss, especialista en gastronomía mexicana, y director

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El biólogo Julián Nader, Director y Coordinador de Expociencias CDMX hablará sobre la importancia del marco mental con el

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¿Quién fue Aurelio Baldor?

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Producción y consumo de la agrobiodiversidad en México

Héctor Robles, director general de Logística y Alimentación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

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