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La sociedad novohispana

aunque es posible que una buena cantidad de ellos llegaran en calidad de esclavos, algunos lograron comprar su libertad.

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El mestizaje

Se decía que Yanga era miembro de la familia real de Gabón y se convirtió en cabecilla de una banda de esclavos rebeldes

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Agricultura y ganadería en la Nueva España

Además de describir los ingredientes, las cantidades y el procedimiento para la elaboración de su platillo, incluyan un apartado

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El Galeón de Manila

El Galeón de Manila

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El comercio Novohispano

solían no ser de gran calidad y en algunas partes se encontraban asolados por grupos de bandidos.

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La economía novohispana

la escasez de alimentos; así como la práctica de fertilización con el abono de las heces de animales.

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La memoria indígena

Este importantísimo texto está compuesto por un total de 12 libros en los cuales se abarca una gran cantidad de temas de

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La conquista espiritual III

España y también detentando una gran cantidad de haciendas, de las que obtenían los recursos para la manutención de sus

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La conquista espiritual II

, a fin de hallarse libres de la corrección de los religiosos.

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La conquista espiritual I

Durante los tres siglos de la Colonia, la ingesta de pulque en el Valle de México fue un grave problema de salud pública,

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El mestizaje cultural

Tanto el algodón como la lana se popularizaron en la vestimenta de la sociedad novohispana, aunque la calidad de las prendas

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

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Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

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Costumbres y vida cotidiana II

las peleas de gallos.

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