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Episodio 06. La comida durante el porfiriato

Conoce las novedades culinarias que se desarrollaron durante el Porfiriato, una época donde México no cambió sólo en lo

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Episodio 08. Porfiriato

En este episodio platicamos sobre qué ingredientes fueron novedosos y cual fue su impacto en aquella época.

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Episodio 10. Bebidas culposas del Porfiriato

Comencemos este delicioso recorrido por la época porfiriana a partir de sus bebidas.

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Desafíos globales del siglo XXI

Vivimos una época crucial para la humanidad y el planeta, es innegable el daño que anteriormente hemos ocasionado al planeta

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Desarrollo tecnológico y cambio social

En este programa hablaremos de las innovaciones en la época moderna.

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recurso · Infografía

Diccionario frutal. Tejocote

El tejocote es una fruta popular en la época decembrina, rica en nutrientes y, por supuesto, no puede faltar en el ponche

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recurso · Infografía

Disciplinas en las que incursionó Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci fue uno de los destacados representantes de la época del Renacimiento, un hombre polifacético y visionario

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Eduardo Galeano y las venas abiertas de la libertad

y con el propósito de exhibir el constante saqueo de los recursos naturales de la región, por parte de los imperios coloniales

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El arte de hacer música

cuando pensamos en el barroco solemos pensar en Europa, se nos olvida que también hubo barroco mexicano y corresponde a la época

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El compás musical

Franco de Colonia, músico alemán del siglo XIII, impulsó el concepto de métrica o medida de la música, dando el primer paso

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Cómo volar 10 meses continuos y no morir en el intento

La travesía épica del vencejo, que puede volar 10 meses sin parar, hace que nos detengamos en conceptos matemáticos que tienen

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recurso · Documento

Ficha: La construcción de la historia II

pensadores ilustrados franceses influyeron en los hombres y mujeres que iniciaron el movimiento de Independencia de las Trece Colonias

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Ficha: La construcción de la historia III

Analiza la relación entre la historia de Europa y la independencia de las colonias.

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recurso · Documento

Ficha: La creatividad al máximo

clasifica obras artísticas de formato bidimensional a partir de su origen, época o estilo.

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Ficha: La cultura en México en la época de la Reforma liberal I

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