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La caída del imperio mexica

Hemos comido palos de colorín.

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Consecuencias de la caída de Tenochtitlan

Algunos de sus ingredientes como los chiles y el chocolate son originarios de la cocina indígena.

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De chile, mole y pozole. El mestizaje cultural en la Nueva España

Es posible que recuerdes que en las sesiones del ciclo escolar pasado aprendiste sobre la herbolaria y la comida prehispánica

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Dos concepciones sobre la guerra: españoles y mexicas

Una similitud sería que mexicas y españoles tenían en común la concepción de misión en la tierra que les había sido dada

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Una receta mestiza

Énfasis: los sabores de la comida tradicional mexicana. ¿Qué vamos a aprender?

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De los viajes de exploración a la conquista. Repaso

África, muchas veces, a través del Galeón de Manila y que, junto con los productos prehispánicos, dieron como resultado la comida

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De los viajes de exploración a la conquista. Repaso Parte II

, sobre todo, especias como la pimienta, la canela, el clavo las cuales eran muy importantes por que permitían que la comida

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El virreinato de la Nueva España

Pon mucha atención al video, observa la ropa que se usaba en esa época, como se expresaban, la comida y las actividades a

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La sociedad virreinal l

El mestizaje cultural fue la mezcla de productos y tradiciones de cada grupo; por ejemplo, en la comida cada uno aportó ingredientes

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La sociedad virreinal: Recapitulación

su ubicación geográfica determinaban su cotidianidad, es decir su día a día, sin embargo, lo que todos ellos tenían en común

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La agricultura y minería en Nueva España

De la caña se sacaba el azúcar que era un elemento fundamental para preparar diferentes postres y platillos de la cocina

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La Iglesia novohispana II

Deberán saber que además de la lectura y los libros, también me gustaba mucho la cocina.

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El descontento social en Nueva España I

yo que pensaba que sólo estaba el levantamiento de 1810 que inició con el grito de independencia.

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El legado de la época virreinal I

Énfasis: el legado de la época virreinal: sociedad, arte, comida. ¿Qué vamos a aprender?

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El legado virreinal II

Énfasis: legado de la época virreinal: sociedad, arte, comida. ¿Qué vamos a aprender?

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