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Tras la ventana del arte

“La Vida es Sueño” “¡Silencio pollos pelones, ya les van a echar su maíz!”

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Tras la huella creativa

Por ejemplo, con un objeto puedes representar a una mazorca de maíz; como con las que se realizó la obra del museo, cuando

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Realidades sociales

Crece nuestra dependencia por hambre: el país en el que se inventó el maíz importa ahora maíz.

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¿Cuáles propiedades de la materia identifico?

Compara 500 gramos de palomitas de maíz sin cocinar, y 500 gramos de palomitas cocinadas.

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¿Compuestos iónicos o moleculares?

En México, uno de los alimentos indispensables es la tortilla, que se elabora con maíz.

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¿Cómo se manifiestan los cambios químicos?

Proviene del náhuatl tépiatl; se cree que su significado es “bebida de maíz”.

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¿Cuál es la importancia de las reacciones químicas en nuestro cuerpo?

Respecto a la investigación de los alimentos transgénicos, en específico, de la uva.

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¿Qué permanece en una reacción química?

diacetil, que es un subproducto de la fermentación que produce un sabor a mantequilla, se utiliza en las palomitas de maíz

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¿Cómo cuidar mi salud a partir de una dieta correcta?

una pieza de mango manila, un huevo estrellado preparado con una cucharadita de aceite, acompañado con dos tortillas de maíz

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¿Qué propiedades físicas presentan los ácidos y las bases?

modifican el color, reaccionan con el colorante de sustancias conocidas como indicadores ¿alguna vez ha visto qué pasa con el maíz

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¿Cuáles son las reacciones de neutralización más importantes en la industria?

En México se utiliza para el proceso de nixtamalización del maíz.

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¿Cuáles son los ácidos y bases más importantes en la industria

la industria alimentaria se usa para para procesar una variedad de productos alimenticios; por ejemplo, los jarabes de maíz

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¿Cómo identifico los ácidos y las bases?

y así obtener el nixtamal o maíz nixtamalizado que llega a tener hasta 45% de humedad.

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¿Cómo elaborar jabones?

Si quieres prolongar el tiempo de las burbujas, se puede agregar glicerina o jarabe de maíz.

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¿Qué medidas tomar para favorecer la dieta correcta que incluya el consumo de agua potable?

Existen aproximadamente 64 especies de maíz en nuestro país.

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