Contenido · Sesión

Sesión 9. Calorías inútiles y perjudiciales

La energía de los alimentos

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Sesión 8. ¿Cuánta energía para cada día?

La energía de los alimentos

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Sesión 7. Frijoles y maíz: tradición de alto valor nutricional

La energía de los alimentos

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Sesión 1. La energía de los alimentos

La energía de los alimentos

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Contenido · Secuencias

15. La energía de los alimentos

La energía de los alimentos

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Sesión 6. Actividad 5: Tecnología en la preservación de alimentos

Actividad 5: Tecnología en la preservación de alimentos

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Contenido · Ficha de clase

Así nos comunicamos en la comunidad Uachi ik chiuinanauj nak kachikin

Enseñar un saber ancestral.

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Itom Yo’o Lutu’uria (Nuestra verdad ancestral)

Itom Yo’o Lutu’uria (Nuestra verdad ancestral)

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Contenido · Ficha de clase

Compartiendo caminos y saberes

en otros programas su base en la gran diversidad de conocimientos y formas de uso del maíz, del chile y del frijol, alimentos

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Rituales para la vida

elotlamanaliztli, ceremonia donde se ofrenda el maíz tierno y se agradece a las divinidades por haberles otorgado el alimento

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Mijkailjuit: costumbre y tradición

Las tradiciones y costumbres forman parte del conocimiento de nuestros ancestros, aunque cada una expresa las particularidades

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Nuestra cosmovisión, nuestra identidad

en el mar Caribe) el tipo de suelo (suelos calizos con poca cubierta vegetal) y por supuesto las deidades de origen ancestral

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Contenido · Ficha de clase

Ñomndaa, la palabra del agua

Estos refranes se refieren a que: * habla de que, en el campo, todos los animalitos, pueden servir para alimento. * aconseja

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Contenido · Ficha de clase

¿Cómo se organizan en tu comunidad?

en esta ocasión la siembra del maíz, tiene que hacer una visita al vecino y llevarle pan, alguna bebida o algún otro alimento

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Contenido · Ficha de clase

La milpa como herencia ancestral

La milpa como herencia ancestral

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