coleccion · Ficha de clase

El pastel de la novia

La primera pregunta dice así: a) Para hacer los chiles en nogada, ¿Se utilizaron más de medio kilogramos o menos

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

A través de los años

CHARLES CHAPLIN ¡Buen trabajo! Gracias por tu esfuerzo.

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

A través de los años

CHARLES CHAPLIN ¡Buen trabajo! Gracias por tu esfuerzo.

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

El pastel de la novia

La primera pregunta dice así: a) Para hacer los chiles en nogada, ¿Se utilizaron más de medio kilogramos o menos de medio

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

¡La palabra clave es el mole!

molli o mulli que significa moler chiles. ¿En dónde podemos encontrar este tipo de información?

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

La leyenda como tradición oral

Esto significa que consiguen la información a través de charlas o pláticas que surgen por casualidad, otras veces, acuden

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

El fabulista mexicano: Fernández de Lizardi

Para su sorpresa, al llegar el momento esperado por los chiles, los jurados tomaron una decisión que dejó boquiabiertos a

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

Poesía y poemas

Poema del francés Charles Baudelaire, incluido en la selección del Instituto Cervantes, en el micrositio “Poemas en prosa

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

Hablemos de los personajes

Charles Perrault. Cuentos de Perrault.

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

A través de los años

CHARLES CHAPLIN Descarga tu clase dando clic ¡Buen trabajo!

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

Receta de cocina

Para una persona necesitamos: 1 nopal limpio, 100 g de jitomates, 25 g de cebolla, 15 g de chiles guajillos, 2 cucharaditas

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

Consecuencias de la caída de Tenochtitlan

Algunos de sus ingredientes como los chiles y el chocolate son originarios de la cocina indígena.

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

De chile, mole y pozole. El mestizaje cultural en la Nueva España

Por eso se puede decir que algo tan mexicano como la cacharrería y los charros son el resultado de la cultura española.

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

Una receta mestiza

huaraches, sopes y quesadillas y son orgullosamente mexicanos y muchos más como el pinole, el cacao, el aguacate, los chiles

Ver coleccion

coleccion · Ficha de clase

El legado virreinal II

aproximadamente 100 ingredientes, surgió en el Convento de Santa Rosa, en Puebla, cuando una monja molió en un metate diferentes chiles

Ver coleccion