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Los mayas, personas de la selva

La dieta basada en la agricultura se complementaba con la caza de animales como el venado y la pesca en ríos y mares.

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Las culturas de Occidente

Los tiros podían conducir a una, dos o hasta tres cámaras, en las que se depositaban restos humanos y de animales, así como

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Las ciudades fortificadas: Cacaxtla

Además, había bosques en los cerros y montañas de los alrededores donde era fácil cazar animales silvestres, como venados

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Los mayas de Toniná y Palenque

Gracias al estudio de los restos de polen, semillas y huesos de animales encontrados, los investigadores han reconstruido

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Panorama del periodo

, muchas tierras que antes eran sólo para el cultivo pasaron a convertirse en pastizales para el ganado y la cría de animales

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Preclásico

es el sitio de Teopantecuanitlán, asentamiento olmeca donde se pueden observar restos de esculturas representando a animales

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Cazadores y agricultores

¿Qué especies animales domesticaron los primeros pueblos de México?

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Guerras religiosas

Los animales en general, aunque son pocos en especie, son de otra manera; los peces del agua, las aves del aire, los árboles

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Reinos indígenas antes de la Conquista I

comunidades fundamentalmente agrícolas que complementaron su dieta con la pesca en las lagunas y ríos, y la caza de animales

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La Conquista II

En este proceso, el hurto de animales de carga, instrumentos de trabajo y armamento fueron de suma importancia para estas

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La vida urbana y la vida rural novohispanas

Y qué decir de los excrementos animales, Ajofrín cuenta que “al anochecer se vienen del campo muchas vacas y se esparcen

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Agricultura y ganadería en la Nueva España

En él, el autor recupera las descripciones de siete animales del siglo XVI hechas por los mismos indígenas.

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La economía novohispana

Énfasis: conocer los cambios en la agricultura, la introducción de nuevas especies animales y el uso de la moneda

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La conquista espiritual I

Los frailes también les enseñaban nuevos métodos agrícolas que incluyeron el uso del arado y animales de tiro; y de manera

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El mestizaje cultural

La integración de animales europeos, especias orientales e ingredientes del México antiguo dieron origen a los platillos

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