recurso · Video

Enseñanza de la música en el ámbito tradicional

Enseñanza de la música en el ámbito tradicional

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recurso · Podcast

Episodio 01. Época conventual

En esta serie realizaremos un viaje gastronómico, comenzando con la cocina conventual, la historia de platillos y bebidas

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recurso · Podcast

Episodio 02. Época conventual. Comida sagrada

En este episodio descubre la influencia en la cocina tradicional mexicana, de la llamada comida sagrada, nacida en los conventos

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recurso · Podcast

Episodio 03. Chiles en nogada

Platillo tradicional de las fiestas patrias.

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recurso · Podcast

Episodio 09. Las pastelerías y panaderías en el Porfiriato

Durante el Porfiriato surgieron algunos ingredientes y platillos, tanto en la pastelería como en preparaciones que actualmente

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recurso · Audio

Episodio 12: Importancia de promover las nuevas masculinidades

Averigua los beneficios que traería a la sociedad deconstruir la idea de la masculinidad tradicional, patriarcal y machista

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recurso · Podcast

Episodio 13. La ciencia de la cocina

utensilios o instrumentos de gran ayuda en la cocina, así como de técnicas que permiten perfeccionar la presentación de los platillos

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recurso · Podcast

Episodio 4: ¿Qué es ser hombre?

lugares, sin embargo, actualmente pueden cuestionarse para dar paso a nuevas propuestas que cambien la idea arraigada y tradicional

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recurso · Juego

Estado de México

Con apoyo de este memorama, conoce los lugares, tradiciones, platillos y cultura del Estado de México.

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recurso · Infografía

Estado de México

urbana, tanto hombres como mujeres suelen vestir ropa similar a la que se utiliza en las ciudades, dejando el atuendo tradicional

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recurso · Juego

Campeche

Con apoyo de este memorama, conoce los lugares, tradiciones, platillos y cultura del Estado de Campeche.

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recurso · Infografía

Catrines de Tlaxcala

Los Catrines de Tlaxcala son personajes tradicionales que participan en los carnavales de dicho estado.

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recurso · Juego

Chiapas

Con apoyo de este memorama, conoce los lugares, tradiciones, platillos y cultura del Estado de Chiapas.

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recurso · Infografía

Chiapas

culturales, han conseguido preservar y transmitir sus usos y costumbres de una generación a otra, siendo la vestimenta tradicional

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recurso · Video

Chiapas - Aprendiendo a amar a México

Chiapas está lleno de cultura y tradiciones, además, en él se encuentra la maravillosa selva Lacandona, llena de biodiversidad

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