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La importancia de los vestigios

que su utilización proviene de la época prehispánica y que en muchas regiones de nuestro país se sigue utilizando para moler

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Tradición: cambio y permanencia

Pero esta celebración no era la única relacionada con los montes.

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Las ciudades fortificadas: Xochicalco

Ante estos convulsos cambios, muchas de estas ciudades se asentaron en las cimas de montes porque así facilitaban su defensa

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Tenochtitlan

códices que muy probablemente fueron elaborados por indígenas, tiempo después de los hechos relatados y por instrucción de monjes

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Tula

Sabían fundir el oro y la plata, y por medio de moldes daban a estos metales toda especie de formas.

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Clásico temprano

Las terrazas estaban construidas en las laderas de los montes y tuvieron gran utilidad, pues este sistema permitió la humedad

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El Imperio mexica

pone la olla: en este lugar os entierra nuestro señor: aquí habéis de trabajar, y vuestro oficio ha de ser traer agua, y moler

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La Conquista III

estrategia de los jesuitas fue establecer pueblos de misión para congregar a los nativos que vivían dispersos en los montes

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La vida urbana y la vida rural novohispanas

tilma que les servía de traje y cobija, casi todos los varones indios, mestizos y mulatos se adaptaron muy pronto a las modas

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Agricultura y ganadería en la Nueva España

una zona de pastizales que, en el caso de las haciendas de ganado mayor, llegaba a ser enorme; a esto se podían agregar montes

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El Galeón de Manila

galeones, de tabaco en hoja y en polvo, porque comprado allí baratísimo se vende muy caro en Europa, después que vuelto a moler

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La conquista espiritual III

invento los libros eran manuscritos, es decir que, se copiaban manualmente, tarea por lo regular realizada por frailes y monjes

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El mestizaje cultural

¿Quién no ha comido un exquisito mole o pozole?

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Costumbres y vida cotidiana II

La mayoría de ellas son producto del mestizaje cultural como lo es la comida de la cual aún disfrutamos: el mole, tamales

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La herencia cultural del Virreinato

El mole no tiene tacha, Huele muy bien, lleva queso Y chile con tal exceso, Que no es difícil

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